Muffin Dukan

Ho provato a fare i muffin utilizzando solo ingredienti consentiti dalla dieta dukan: per 12 muffin ho usato tre uova e poi ho aggiunto il resto a caso (soprattutto crusca) finché non si è leggermente addensato il tutto. Sono spugnosetti poiché non hanno farina però sono buoni 🙂

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